Пекла вчера, пеку сегодня и на Масленицу буду печь правильные дрожжевые БЛИНЫ! Кружевные блинчики!

24 лют 2021
1 553 134 Переглядів

Дрожжевые блины - тонкие, нежные, кружевные и очень вкусные!
Супермощный гриль REDMOND Steakmaster 3 в 1 сейчас со скидкой 38%! vk.cc/bYSBlX
РЕЦЕПТЫ
Для блинов (они у меня записаны "Правильные"):
• Молоко (теплое) - 1 л
• Мука - 480-500 г
• Яйца - 2 шт.
• Дрожжи (сухие) - 1 пак. (8-11 г)
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л. + 1 ч.л.
Для рыбной начинки:
• Рыба - 250-300 г
• Лук - 1-2 шт.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Специи
• Соль
Для начинки из яблок:
• Яблоки - 3 шт.
• Сахар - 1-2 ст.л.
• Корица по вкусу
• Сливочное масло - 30 г
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook facebook.com/tastyminute
➤ Instagram instagram.com/tastyminute
➤ Instagram instagram.com/min2.ru
➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com

Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте vk.com/oksana_sosedka

Сайт/блог: tastyminute.ru

••••••••••••••••••••••••••••••

Все плейлисты:
ukmate.info/first/wAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZgplaylists

КОМЕНТАРІ
  • Очень люблю дрожжевые блины. Когда их печещь запах хлеба по всей квартире. И дырки классные!!! А ребенок мой жалуется что икра из дырок выпадает.

    Anna BelovaAnna Belova13 годин тому
  • Мамочка научила меня печь блины разные, все вкусные , но такой долгоиграющий рецепт вижу, за всю свою долгую жизнь , впервые Обязательно приготовлю своим любимым внукам на Пасху

    Лина АвраменкоЛина Авраменко16 годин тому
  • Очень красиво вы показываете! Захотелось попробовать испечь такие 😋

    РазнокухняРазнокухня4 дні тому
  • Блинчик, как ОРЕНБУРГСКИЙ платок!! Очень красивые!! Спасибо за рецепт 👍👍👍👍

    МихайловнаМихайловна11 днів тому
  • Это как понимать; смотреть на такие чудо - блины и невозможно взять и отведать? Все, бессонная ночь обеспечена 😩 😩 😩

    VIK KTRVIK KTR13 днів тому
  • Трипофобам такие блины явно не понравятся

    Rinji _KRinji _K14 днів тому
  • И дрожжи и пена дрожжевая, какой удар по кишечнику!!! Не буду такие готовить, простите((

    Piramidka mail. ruPiramidka mail. ru15 днів тому
  • Не могу понять, то ли я спать хочу от вашего голоса, то ли есть от рецепта этих блинов

    Aunt MotyaAunt Motya16 днів тому
  • Скажите, пожалуйста какой фирмы у вас сковрода

    Татьяна ШевчукТатьяна Шевчук17 днів тому
  • Простите это ваш 2 -й канал ??? Я правильно поняла ?

    Zhan ZZhan Z22 дні тому
  • Спасибо большое за рецепт. Посмотрел до конца. Хорошая идея, можно брать на заметку)))) Продолжай удивлять и вдохновлять людей на новые кулинарные свершения.

    Кухня БочановаКухня Бочанова24 дні тому
  • У меня получились, но не такие кружевные, но я и час их не намешавала. Не кислые, дрожжей норм. По рецепту получилось слишком густое тесто, я доливала масло и воду, чтобы растекалось по сковороде и было достаточно жидким.

    Kseniya BagryanovaKseniya Bagryanova24 дні тому
  • Да,дрожжи не чувствуются... 🤗

    Карина СтеллаКарина Стелла24 дні тому
  • Оксаночка,огромное вам спасибо за рецепт блинчиков👍👍👍💗👏👏Только что испекла...ооочень вкусные!!! Сделала специально,чтобы проверить комментарии о том,что ,дескать,не получились😒 Даааа,девочки,этот рецепт не может не получиться !!! 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹😁💝💝Упарилась..не успевала переворачивать и снимать с 4 сковородок🙈🙈😂😂😂Делайте,не пожалеете!!! Вкусно и просто💗💗💗

    Карина СтеллаКарина Стелла24 дні тому
  • *ДРУЗЬЯ ВСЕМ БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ КТО ЧИТАЕТ ЭТО СООБЩЕНИЕ ВСЕМ ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ В НАШЕ НЕЛЁГКОЕ ВРЕМЯ! ЗАХОДИТЕ НА МОЙ СОВСЕМ СВЕЖИЙ ЮТУБ КАНАЛ ГДЕ ВЫ НАЙДЁТЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!*

    Люблю Вкусно Похомячить.Люблю Вкусно Похомячить.24 дні тому
  • девочки. попробуйте сделать тесто немного гуще. после после того как поднимется нагрейте до кипения молоко и помешивая вливайте в тесто. теперь добавьте слегка взбитое яйцо и щепотку соды. проверено много раз. лёгкие и кружевные.научила очень умелая хозяйка и назвала их заварными. и заворачивать в них ничего не нужно- только масло. пару раз в год можно себе позволить.

    Анна ***Анна ***24 дні тому
  • Спасибо, очень понравились, особенно детям! Пекла раньше дрожжевые, но 4 подъема не ждала, а зря. Ну очень ажурные получаются!

    Аксюша КузьминаАксюша Кузьмина25 днів тому
  • Куда же вы пропали, надеюсь вы здоровы? Здоровья вам и вашим родным. Возвращайтесь к нам.

    Ольга НиловаОльга Нилова25 днів тому
  • تبارك الله 💞👍🏼🌼😋

    أم حمزةأم حمزة26 днів тому
  • Пока приготовишь и кушать перехочещь от таких заморочек.

    Богдан ГрабовскийБогдан Грабовский26 днів тому
  • А вы не подскажете? Пастеризованное молоко если прокипятить, оно не прокиснет? А то у меня срок годности подходит. Или может заморозить можно? Подскажите, что можно сделать? У меня 2 л пропадёт завтра

    Наталья КорнауховаНаталья Корнаухова27 днів тому
  • Отлично

    Валерий УськавВалерий Уськав28 днів тому
  • Интересно, а если заменить муку с пшеничной на рисовую, будет ли подниматься так же и будет ли такой же кружевной узор? Надо попробовать!

    Наталья ЗыряноваНаталья Зырянова28 днів тому
  • Очень приятный голос

    Sevda MeherremovaSevda Meherremova29 днів тому
  • У меня не такие дырочки большие (

    Елена ПанченкоЕлена ПанченкоМісяць тому
  • Напекла гору и все с дырочками. У меня блины не получались. В теперь я спец, ёлки!

    Ольга ГрохульскаяОльга ГрохульскаяМісяць тому
  • Не делайте вообще нечего по её рецептам приготовил блины не получилось, на видео так красиво готовят получается вкусно, а риальности не вкусно, не надо добавлять дрожжи, не надо каждые 20-30минут замешивать, лучше НЕ ДЕЛАЙТЕ ПО ЕЁ РЕЦЕПТАМ!

    Асхат ТоктомуратовАсхат ТоктомуратовМісяць тому
  • Не делайте эти блины! Я сделал вообще не получилось

    Асхат ТоктомуратовАсхат ТоктомуратовМісяць тому
  • Дорогая моя! У Вас божий дар! Вы творите,как художник! Я очень рада за Вас! Ваши дрожжевые блины это нечто! Я живу 8ой десяток, но такие блины испекла впервые. Я немогла наглядеться, как поднимается тесто. Я люблю дрожжевое тесто. Блины получаются просто шедевральные! Испекла второй раз на литр молока и осталась очень довольна. Внукам сделала с яблочной начинкой. С п а с и б о за все ваши рецепты. Пусть не иссекает Ваш творческий потенциал. Здоровья Вам и башим близким!

    Farzana GalyaviyevaFarzana GalyaviyevaМісяць тому
  • Фаршированые и поджаореные на сковороде получаются сочнее и нежнее

    Надежда КимНадежда КимМісяць тому
  • НЕ МОГУ НАЙТИ РЕЦЕПТ ПЕЛЬМЕНЕЙ. Я СЕГОДНЯ ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ

    Мария РадуканМария РадуканМісяць тому
  • Сделала по вашему видео!!!Получилось отлично 👍🏻 Советую

    Аля ГилАля ГилМісяць тому
  • Ччдесный рецепт ! Спасибо ! Прекрасное тесто , вкусные начинки ! Буду готовить именно так , хотя начинку можно разнообразить !

    Вера ЕвдокимоваВера ЕвдокимоваМісяць тому
  • А можна більше цукру

    Olesia HazarovaOlesia HazarovaМісяць тому
  • А что ест неправильные блины Фигню хоть не пишите Есть рецепты и повкуснее

    Anna DunAnna DunМісяць тому
  • Очень здорово,вкусно!

    Xiaomi XiaomiXiaomi XiaomiМісяць тому
  • Интересный рецепт, но очень долго, будет время надо попробовать. Однако для ночинки врят ли подходят все из дырок высыпаться будет. А так обмакнуть в медик, сметану пойдут.

    Викентий ЛВикентий ЛМісяць тому
  • У меня, к сожалению, получились толстые, резиновые и безвкусные, вроде руки откуда надо растут🤔😅😅😅! Всё выкинула, продукты и потраченного времени жалко.

    Ludmila WedlerLudmila WedlerМісяць тому
  • До сих пор не пекла блинчики на дрожжах, думая,что после остывания они будут прорезиненные. Даже пирожки на дрожжах не люблю после остывания. Надо попробовать. Тонкие и ажурные блинчики получаются на сыворотке. И даже на второй день они остаются вкусными. Про эти блинчики ничего не могу сказать, кроме как выглядят красиво и аппетитно.

    Аниса АбдулхаджиеваАниса АбдулхаджиеваМісяць тому
  • Спасибо!

    ЖаннаЖаннаМісяць тому
  • В дополнение к предыдущему моему комменту - на другой день семья запросила ещё!!!

    Лариса ЮрьевнаЛариса ЮрьевнаМісяць тому
  • Скажите пожалуйста получатся с ц/ з или овсяной мукой?

    роза гасановароза гасановаМісяць тому
  • Эстетично, аппетитно. Вкус детства, дрожжевые блиночки , в русской печи. Молодец , автор.

    Виталий СавинВиталий СавинМісяць тому
  • . *ДРОЖжи -- ВСЕх ВАС = ГРОБЯТ* .. ---- ВРЕМЯ ....ЯД иХ --- уЗНАТЬ ---- ..

    LG* LGLG* LGМісяць тому
  • лучший рецепт у Веселой аптекарши на пенсии

    Barbу38Barbу38Місяць тому
  • Умничка! Спасибо за МК! Слюноотделение замучило, пошла готовить!

    Татьяна ДмитриеваТатьяна ДмитриеваМісяць тому
  • Здравствуйте, испытала ваш рецепт, очень вкусно особенно с несладкой начинкой, спасибо

    Галина СможукГалина СможукМісяць тому
  • Блины с дрожжами, это уж слишком!

    ТатьянаТатьянаМісяць тому
  • СПАСИБО большое за рецепт,всю неде пекла,слов нет так вкусно и красивые.

    Любовь ПодгорнаяЛюбовь ПодгорнаяМісяць тому
  • Какая у Вас блинница?

    Людмила МалышеваЛюдмила МалышеваМісяць тому
  • Ну в такую дырочку с начинкой не получится...

    Марина ИванченкоМарина ИванченкоМісяць тому
  • Спасибо за рецепт, но без дрожжей быстрее.

    Варвара РудоваВарвара РудоваМісяць тому
  • Я думаю это очень вкусно

    Ольга ЕмельяноваОльга ЕмельяноваМісяць тому
  • Блины не реально красивые, и надо пробовать обязательно, спасибо.

    ГалинаГалинаМісяць тому
  • С икрой🧐😱

    Станислав КошелевСтанислав КошелевМісяць тому
  • Рецепт чудо😋😋😋, обязательно приготовлю и поделюсь рецептом на своем Канале РЕЦЕПТОВ.

    WORLD FOODWORLD FOODМісяць тому
  • Я тоже пеку, блины ...пальчики оближешь

    Людмила ПоздняковаЛюдмила ПоздняковаМісяць тому
  • Да. Блины у всех вкусные. Но эти самые красивые!Спасибо!Умничка!

    Полина ПопивничПолина ПопивничМісяць тому
  • Спасибо , хороший рецепт возьму на заметку 💟💟💟

    Мадина КалмаковаМадина КалмаковаМісяць тому
  • Мне понравилось как спикли блины, красиво вкусно. 👍👍👍

    Даметкен АленоваДаметкен АленоваМісяць тому
  • Спасибо за рецепт, блины получаются очень вкусные, нежные, ажурные. Правда, тесто получилось густоватое, хотя всыпала 450 гр. муки, пришлось добавить ещё чашку молока. От муки наверное все зависит.

    Valentina CmirnovaValentina CmirnovaМісяць тому
    • Мука муки рознь, надо смотреть по муке, постепенно добавлять, у вас очень качественная мука, поэтому получилось густовато.

      Варвара РудоваВарвара РудоваМісяць тому
  • Мне кажется лук здесь лишний

    Olga PetrovaOlga PetrovaМісяць тому
  • Сегодня испекла блины по вашему рецепту. Главное, терпение здесь. А блины выпекаются очень быстро.... И съедаются тоже. Запишу рецепт в свою книжечку. Спасибо

    Елена ТепляковаЕлена ТепляковаМісяць тому
  • Да не получаться такие,сто процентов

    Галина классГалина классМісяць тому
  • Надо готовит

    Гульназ ХузинаГульназ ХузинаМісяць тому
  • Сегодня пекла блины по вашему рецепту,получились такие ажурные,воздушные и вкусные!!! Спасибо за рецепт!!!

    Надежда ГорашкоНадежда ГорашкоМісяць тому
  • Любо- дорого смотреть и слышать Вас, какая умница, а Голос,-елей для души, чудо- хозяюшка, счастливый муж и детки Ваши, Спасибо большое, удачи 👍🏻🍀

    Лариса ЛарисаЛариса ЛарисаМісяць тому
  • Я поднимаю з раза и у меня из одного литра получается 23-24 штуки, но диаметр сковороды у меня бОльший.

    Sole MiaSole MiaМісяць тому
  • Очень хлопотно и долго, есть рецепты быстрее и не хуже!

    Светлана МайороваСветлана МайороваМісяць тому
    • Ну раз есть быстрее и не хуже, делитесь тогда!

      Ольга СергиенкоОльга Сергиенко2 дні тому
  • Заинтриговали!

    Марина ФилипповаМарина ФилипповаМісяць тому
  • К сожалению, ничего подобного не получилось. Сейчас жарю шестой и дожаривать остальные уже не охота (( Получаются ооочень плотные и без ожидаемого обилия дырочек (( Муки положила меньше, ибо тесто получалось как на оладьи, гораздо гуще чем в видео. Дрожжи только купленные, активно поднимали тесто... Кстати на всю квартиру стоит запах не жареных блинов, а дрожжей!

    EliSEliSМісяць тому
  • Замечательный рецепт! Приготовила блинчики с яблоками, безумно вкусно получилось! И просто блины без начинки очень хороши) Особенно приятно, что с таким тестом легко работать, блины выпекаются быстро и переворачиваются налету) Спасибо за идею!

    Наталья ПоляковаНаталья ПоляковаМісяць тому
  • Спасибо большое, все очень просто. И, как говорила моя бабушка, такие ноздрятые, загляденье. Главное без прибамбасов.

    Н СН СМісяць тому
  • Жарила такие блинчики. Спасибо, получились.

    Светлана ШмелеваСветлана ШмелеваМісяць тому
  • Спасибо Вам. Рецепт очень понравился.

    Татьяна ТихоновичТатьяна ТихоновичМісяць тому
  • Какой фирмы у вас блинная сковорода

    Нина ОвчинниковаНина ОвчинниковаМісяць тому
  • Нифига не получились,не поднялись хотя дрожжи хорошие новую пачку открыла.Только молоко перевела:(((Надо было вас не слушать,поменьше на пробу пропорции взять:((((

    marina znamenskayamarina znamenskayaМісяць тому
    • У без руких все не получается. Даже если тесто не поднялось, можно было выпекать блины ,добавив соду, погашеную уксусом или лимонным соком. Тесто должно стоять в теплом месте, если в квартире холодно то до утра может не подняться.

      Варвара РудоваВарвара РудоваМісяць тому
  • БРАВО!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ!!! С Масленицей нас!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Наталия ЯцкоНаталия ЯцкоМісяць тому
  • Хороший рецепт

    Любовь ВажельскаяЛюбовь ВажельскаяМісяць тому
  • Спасибо

    Ольга ПетроваОльга ПетроваМісяць тому
  • Не интерестно

    Елена ВалаховичЕлена ВалаховичМісяць тому
  • Кислые блины получились не вкусные

    Света ВильгельмСвета ВильгельмМісяць тому
  • Уважаемая, Минутка. Спасибо за рецепт. 60 лет на свете прожила, таких блинов не делала. На второй день они ещё вкуснее. Теперь это и мой "правильный" рецепт. 💞

    Янина С.Янина С.Місяць тому
  • Очень любые дрожжевое блины со сметаной и мёдом.

    I HI HМісяць тому
  • С красной икрой - мне любые блины нравятся 😜

    I HI HМісяць тому
  • Спасибо!👍👍👍

    Любовь ЛазареваЛюбовь ЛазареваМісяць тому
  • Вот зачем я это смотрела в 2 часа ночи?! Теперь хрен уснешь! Хоть поднимайся и иди к плите! Мне теперь эти блины сниться будут...

    Лилия ЗайцеваЛилия ЗайцеваМісяць тому
  • Мне тоже нравится с икрой...😊спасибо за рецепт.

    Лариса КошинаЛариса КошинаМісяць тому
  • Дрожжевые блины не съедобные.

    Зоя СущинскаяЗоя СущинскаяМісяць тому
  • Голос приятный,а работа какая!

    Нина МажнаяНина МажнаяМісяць тому
  • Классно. Подписываюсь 🔥❤

    Zali SunZali SunМісяць тому
  • Так впечатлилась, что сразу побежала готовить. Блины получились замечательные!!! Забрала в копилку Конечно, заслуженный ЛАЙК ❤❤❤👍👍👍

    Лариса ЮрьевнаЛариса ЮрьевнаМісяць тому
  • Блины понравились, но мало сахара. На каком этапе лучше добавить побольше сахара, в начале замеса или вместе с растительным маслом? Уж больно мне понравилось, что они такие кружевные получаются. Боюсь испортить )

    Елена МирончукЕлена МирончукМісяць тому
    • Сахар добавляйте перед тем как добавите дрожжи

      Валентина БойкоВалентина БойкоМісяць тому
  • А без дрожжей можно обойтись?

    Вера СташукВера СташукМісяць тому
  • Спасибо вам огромное! Храни вас Господь!

    Людмила ОлифиренкоЛюдмила ОлифиренкоМісяць тому
  • Делала данные блины, рецепт не понравился от слова совсем. Блины получились деревянные и не вкусные 😬🙈

    Катрина КарамбольКатрина КарамбольМісяць тому
    • @EliS вот и у меня так тоже было🤦‍♀️

      Катрина КарамбольКатрина КарамбольМісяць тому
    • И у меня не так, как ожидалось, сейчас жарю пятый, остальные уже не и хочется (( Ооочень плотные (хоть муки положила меньше!), такого обилия дырочек нет, зато дрожжами пахнет на всю квартиру

      EliSEliSМісяць тому
    • Получились нежные, но толстые

      Оля ИгонинаОля ИгонинаМісяць тому
  • Дрожжам не надо давать подходить 3раза, достаточно одеого иначе тесто будеткислить

    Елена ИвашинаЕлена ИвашинаМісяць тому
    • . *ДРОЖжи -- ВСЕх ВАС = ГРОБЯТ* .. ---- ВРЕМЯ ....ЯД иХ --- уЗНАТЬ ----

      LG* LGLG* LGМісяць тому
  • Сегодня испекла эти блинчики. Они суперские! 👍 переживала за количество дрожжей, так как у меня на пакетике 11 гр дрожжей было написано, что на 1 кг муки, а я использовала 480 гр. Но все нормально, запаха дрожжей не было, правда, пол чайной ложки соды я добавила, она нейтрализует вкус дрожжей. Блинчики очумительные. Дочка сказала, это самые вкусные блинчики, которые я когда-либо пекла, а она в еде привереда 😉 Правда, у меня толстоватые получилась (вдвое толще, чем бархатные), но это от муки зависит. Завтра повторю с мЕньшим количеством муки. Хотя толщина блинчиков на вкус не повлияла. В общем, рецепт очень достойный! Беру его в копилку своих постоянных рецептов! 👍👍👍

    ТатьянаТатьянаМісяць тому
  • Для меня блины - без дрожжей. А с дрожжами это уже смесь какого то пирога. Ну у каждого свой рецепт, это понятно. 😊

    Юля ГорошикЮля ГорошикМісяць тому
  • Вчера испекла по вашему рецепту. Блины получились замечательные, только добавила немного сахара. Спасибо за рецепт!👍

    ЛюбаваЛюбаваМісяць тому
UKmate