Таких голубцов вы не ели никогда!!! Стоит приготовить!!!

5 вер 2019
5 267 176 Переглядів

Доски как меня 👉 gadgetchef.ru/shop/doski
Как вы уже заметили по фаршированным перцам, я люблю такие блюда запекать в духовке и делать к ним очень яркий соус. И этот рецепт голубцов будет таким же насыщенным разными ароматами и вкусами.
#Голубцы #Ужин #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Блендер STARWIND: ya.cc/BBCvd
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b613346a32a00b3fb6127/takih-golubcov-vy-ne-eli-nikogda-stoit-prigotovit-5d71e3d132335400ad8be5f3
Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chefvasiliy
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: facebook.com/ChefEmelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

КОМЕНТАРІ
  • Настолько аппетитно, что уже отослала мужа за пекинской капустой и фаршем! Будем готовить. Спасибо за рецепт🔥 👍

    ᗰᗩᖇIYᗩᗷOᑎᗪᗰᗩᖇIYᗩᗷOᑎᗪ3 години тому
  • Очень не хочется интересно

    Татьяна ЖуковаТатьяна Жукова10 годин тому
  • Как вкусно Вы готовите, это все так передается через экран ) Просто слюни бегут!

    Людмила СтаценкоЛюдмила Стаценко11 годин тому
  • Привет Василий,голубцы из пикинской капусты готовлю давно,попробуйте добавить в мясную начинку не только жареный лук,но и другие овощи и сделать их на пару и подовать с любым соусом.Успехов вам.Малахова.Л.

    Малахова ЛюбовьМалахова Любовь12 годин тому
  • Ой , как вкусноооо ! ! ! - наверно 😊

    Софья НаумовнаСофья Наумовна22 години тому
  • *Стебель

    Deni'z von MenaceDeni'z von MenaceДень тому
  • 👍👍👍

    Наталья МаргилевичусНаталья МаргилевичусДень тому
  • Дорогой Василий! С удовольствием смотрим ваш канал и некоторые рецепты уже опробовали. Очень вкусно получается, и берем их в обиход. У меня к вам важный и животрепещущий вопрос. Доколе народу ждать книгу ваших рецептов? Ась? Желательно в 7 томах))) И записные книжки, куда мы сможем записывать рецепты и ингредиенты. Только пожалуйста без черепов))

    Гульнара БарановскаяГульнара БарановскаяДень тому
  • Люблю когда повар от бога только тогда все вкусно получается!

    Валентина ГавриловаВалентина ГавриловаДень тому
  • "ножки" надо отбивать перед кипятком

    Любовь МарченкоЛюбовь МарченкоДень тому
  • Спасибо многократно!!! Все понятно и вкусно. Все негативные высказывания только от зависти и своей некчемности. Совет всем, кто злословит - если вам не нравится, не смотрите.

    Татьяна ПисаренкоТатьяна ПисаренкоДень тому
  • Василий, вы мое "первое открытие" и "второе дыхание"! Благодарю вас, дорогой мой! Придется подвинуть мужа на кухне))

    Nadezhda VlasenkoNadezhda Vlasenko2 дні тому
  • Тяжело быть собакой у шеф-повара))))

    zigfridchzigfridch2 дні тому
  • А ты в соус ещё айву добаавь, а в фарш отварной порубленный каштан

    Axundov YusifAxundov Yusif2 дні тому
  • Твердость стебля пекинки можно слегка отбить- и вся проблема!

    Нина ЛиманскаяНина Лиманская2 дні тому
  • На позитиве, быстро, понятно, а самое главное вкусно👍👍👍

    Ирина ФеоктистоваИрина Феоктистова2 дні тому
  • Я уже не могу так жевать, как ты , я только могу облизываться. Мне немного жаль. , как поет мой любимый певец Киркоров Филипп. Я его очень люблю, но он этого не знает, да и где ему знать, он занят звездами. Ну , нечего перееду в Подмосковье и чаще буду видеть его. Спасибо Василий, очень интересно и вкусно рассказываешь. ♥️♥️💕❤️🔥🔥🔥🌹👍👍👋🙏🙏🙏ты его наверное хорошо знаешь да? ♥️♥️❤️🔥🔥

    Евгения ВылковаЕвгения Вылкова2 дні тому
  • Василий, я Ваш канал называю "КУЛИНАРНАЯ ПАПСА" и, думаю, это справедливо

    Наталья РайНаталья Рай2 дні тому
  • Как всегда красота , спасибо Василий , вы красный спец!!!!

    Эмма РанневаЭмма Раннева3 дні тому
    • Не красный а классный спец!

      Эмма РанневаЭмма Раннева3 дні тому
  • Спасибо

    Лидия МарцимоваЛидия Марцимова3 дні тому
  • я и так срезал, это как-то логично ведь.

    Иван ФедоровИван Федоров3 дні тому
  • Почему дома никто не обрезает стебель у капустных листьев?? Я всегда!! Как научилась готовить голубцы лет в 17😜😁 так всегда обрезаю😁

    Людмила ТупяковаЛюдмила Тупякова4 дні тому
  • ‼️‼️‼️‼️‼️Пожалуйста ответьте Василий Борисович ! А можно ли в эти голубцы положить куриный фарш!!! ??? Я не ем свинку!!! Пожалуйста 🙏 очень жду ответа 🙏🙌🏻🙏🙌🏻🙏🙌🏻🙏🙌🏻

    Горький KофеГорький Kофе4 дні тому
  • Салима Абдыкадыровна СаринаСалима Абдыкадыровна Сарина5 днів тому
  • Это шедеврально! Космическая кухня! Спасибо! Люблю Вас!

    Сергей ГриценкоСергей Гриценко6 днів тому
  • Я люблю готовить что-то новое, но никогда не смотрю и не делаю (даже если очень Симпатичный) по рецепту, если видео больше 5 минут... Посмотрев несколько рецептов, поняла, что просто уснуть можно слушая длиннющие речи. Удачи

    Оксана ШелестОксана Шелест6 днів тому
  • Похожи на долма.

    Valentin DirdinValentin Dirdin7 днів тому
  • Слюни...

    Мэри ИрэмМэри Ирэм7 днів тому
  • Умничка!Вкусненько рассказываешь!

    СюзаннаСюзанна7 днів тому
  • Соус ужасный. Дизлайк!

    Светлана СемёноваСветлана Семёнова8 днів тому
  • Жалко людей, которые написали, что вкуснее голубцов они не ели. Попробуйте из нормальной капусты! И обязательно перед запеканием обжарьте их на смеси сливочного и растительного масла. Честное слово, люблю Васю! Но голубцы такие есть бы не стала.

    Ольга КульмановаОльга Кульманова8 днів тому
  • Супер!!!

    Анна ПетроваАнна Петрова9 днів тому
  • Приготовила по-вашему рецепту голубцы. Получилось замечательно, голубцы сочные, нежные. Из другой капусты больше делать не хочется. Спасибо за хороший рецепт.

    Ludmila BetmurzajevaLudmila Betmurzajeva9 днів тому
  • Конечно Лайк и Подписка,Такому шеф-повару.Одно удовольствие смотреть ,слушать и наблюдать Вас за процессом приготовления блюд)*(Отдельное спасибо за сказанные Вами слова,что Вас смотрят не только профессионалы,мне как человеку не особо умеющему готовить Ваши слова, и Ваши советы были приятны и уверенна пригодятся в дальнейшем)ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

    Настенька ЗолотцеНастенька Золотце9 днів тому
  • ВАКУУМИРОВАТЬ надо ))))))))

    pavel morganpavel morgan10 днів тому
  • Приятного!;!

    Гаша ГашинаГаша Гашина10 днів тому
  • Ты супер!!👍👍👍

    Гаша ГашинаГаша Гашина10 днів тому
  • Как же всё легко, понятно и будет очень вкусно , спасибо

    Фира МархиеваФира Мархиева10 днів тому
  • Василий! Очень уж вкусно рассказали!!! Очень люблю ваши видео и смотреть и слушать Вас! Спасибо!!!

    Светлана СавченкоСветлана Савченко11 днів тому
  • Василий смотреть супер надо попробовать. Благодарю

    Tatiana MalenkovaTatiana Malenkova11 днів тому
  • Получились супер классные голубцы!!! 🤤👌👍Спасибо огромное!!! 💖🙏Единственный момент, в духовке не доготовились, ещё минут 15 на плите потомила, мне такие больше понравились, когда капуста помягче. ☺️

    Васелина РасуловаВаселина Расулова11 днів тому
  • С капустой,я отбивают,тоже мягко и удобно

    Ольга НабокаОльга Набока11 днів тому
  • Желаю удачи,здоровья, спасибо

    Ольга НабокаОльга Набока11 днів тому
  • Ну фффсе!!! Пошла делать голубчики. Правда с белокочанной капусточкой. Пекинки пока нет.

    Татьяна СкопинцеваТатьяна Скопинцева11 днів тому
  • голубчик вы наш! спасибо за рецепт! захотелось приготовить.

    Vera VeraVera Vera12 днів тому
  • Ещё бы Алиса пришла на такой запах!!!!Благодарю Василий за прекрасный рецепт голубцов 🙋‍♀️👍👍👍🤤

    Larisa SchulzLarisa Schulz12 днів тому
  • Даааааааааааа! Вкусно должно быть)))Лайк!

    Anna BodyulAnna Bodyul12 днів тому
  • Объяснения приготовлениЯ голубцов делают иниереснее, быстрее готовку!

    Лидия КотиковаЛидия Котикова12 днів тому
  • Всё так хорошо, что не знаешь, к чему придраться, а очень хочется 😁, поэтому скажу, что все так рафинировано, можно ничего не жевать, это как негатив, а в целом 👍🏻 лайк, шеф!

    mascha maschamascha mascha12 днів тому
  • Беру на заметку в копилку!

    Лидия КотиковаЛидия Котикова12 днів тому
  • Смотрим поэтапное приготовление, конкретное.!

    Лидия КотиковаЛидия Котикова12 днів тому
  • Смотрим приготовление голубцов по видео. Ещё Ваши объяснения!

    Лидия КотиковаЛидия Котикова12 днів тому
  • Я капусту кладу в морозилку она замеозает а когда ее размораживаешь она очень податливая мягенькая и не надо кипятиь в воде. Так я и на зиму делаю запасы. Только кочерыжку.вырезаю. и капусту и белокачанную заамораживаю.

    Галина ВолковаГалина Волкова12 днів тому
  • Надеюсь это не очередной «салат из капусты с икрой минтая». ))

    S. K.S. K.12 днів тому
  • А я голубцы сначала обжариваю перед тушением. Всем нравится.

    Ирина РудикИрина Рудик13 днів тому
  • Цвет ...

    Alla KrasnikovaAlla Krasnikova13 днів тому
  • Не люблю чеснок в фарше!!!!ну да куда без паприки!!!!Натолкал всякой всячины!!!!Лук возьму на заметку!!!

    Наталья МочалинаНаталья Мочалина13 днів тому
  • Нечего не пойму венегрет в капусте, лавушка на сколько помню ложется за 3 минуты до конца варки...

    Елена ЛеонидовнаЕлена Леонидовна13 днів тому
  • Спасибо, вам! за пекинскую капусту!! За соус такой мнонограный и вкусный... И просто, Спаси Бог !

    Людмила КолесниковаЛюдмила Колесникова13 днів тому
  • Ну круто, особенно Алиса прелесть

    Ирина ПалееваИрина Палеева13 днів тому
  • Ну круто, особенно Алиса прелесть

    Ирина ПалееваИрина Палеева13 днів тому
  • Ой! Ну Василий! Есть хочу!

    Алла СенниковаАлла Сенникова14 днів тому
  • Самый раз👍

    Зарема БайрамоваЗарема Байрамова14 днів тому
  • Какой вы нудный,пипец!

    Наталья ШубинаНаталья Шубина14 днів тому
  • Вы суппер, дорогой! Здоровья вашим рукам!😋

    Хафиза АбдужаеваХафиза Абдужаева14 днів тому
  • Оставьте, пожалуйста, рецепт🙏

    Лина ЭлинсонЛина Элинсон14 днів тому
  • Спасибо большое

    Natasha DamskyNatasha Damsky14 днів тому
  • Как вы вкусно кушаете. И видио у вас всегда «вкусное»

    Natasha DamskyNatasha Damsky14 днів тому
  • Хотелось бы поменьше воды из лишних слов.

    Larisa LaninLarisa Lanin14 днів тому
  • Нравятся рецепты . И заряд энергии от Вас . Поздравляем с прошедшим днём рождения . здоровья , благополучия , счастья ,семейного очага и всего того , чего не хватает в жизни .

    Галина КадоловаГалина Кадолова14 днів тому
  • Фуагра запрещена, всё кролики приплыли.Запрет вступит в силу с 2022 года. Решение принято из-за негуманного процесса производства деликатеса. Любителям фуагры будет грозить большой штраф .Различные запреты на фуа-гра введены в USA и ряде других стран, включая Чехию, Данию, Финляндию, Германию, Австралию и Аргентину но во Франции фуа-гра с 2006 года признано частью культурного и гастрономического наследия страны.

    Geek NerdbergGeek Nerdberg14 днів тому
  • Толщину ножки тоже ВСЕГДА срезаю,легче закручивать.

    Елена ЕрмаковаЕлена Ермакова14 днів тому
  • Прочитала коменты, Боже, люди разучились готовить? Что такое голубцы? Это рис , фарш и капуста. Куча специй, убивает настоящий вкус . Если автор захотел подойти к приготовлению этого блюда, как своё видение . То надо было так и сказать. Интересно, это блюдо было приготовлено прямо сейчас или было опробовано раньше. Такое впечатление , что это проба пера. Не проще было бы приготовить овощное рагу?

    Жанна ЕременкоЖанна Еременко15 днів тому
  • Умница и талант!

    Янина МихневичЯнина Михневич15 днів тому
  • Они у вас не довозились это точно,капуста так не хрустит у голубцев

    ludmila roscoludmila rosco15 днів тому
  • Эх, если бы все мужчины были такими же как Вы. Спасибо, что Вы есть и показываете обычные, но у Вас необычные блюда. Отдельная благодарность за соус при помощи блендера.

    Svetlana ShaverinaSvetlana Shaverina15 днів тому
  • Класс.у меня мама делала голубцы в капусте белокочанной .мы их нитками мотали чтобы неразваливались♡.

    Черкасов андрейЧеркасов андрей15 днів тому
  • Весилий ты крутой домашний шеф,я делаю по вашим рецептам некоторые блюда- все очень вкусно и красиво получается,вы еще и эстет Большое спасибо.

    НоуХауНоуХау15 днів тому
  • Собаку погладил, корочку пощупал, руки облизал, пробу снимает, хлюпая и чавкая... кошмар!!!

    Марина ШнейдерМарина Шнейдер16 днів тому
  • Не ешьте в эфире,пожалуйста!!! Слюни текут прямо на телефон!!!

    Галина ТитоваГалина Титова16 днів тому
  • Делала голубцы из пекинской капусты рецепт взяла из кулинарный книги нежные супер

    Лидия СухоруковаЛидия Сухорукова16 днів тому
  • Нет слов, молодец

    Аличон АлиевАличон Алиев16 днів тому
  • Блиииин, это издевательство, особенно когда голодный Хуже фашистов 😆😆😆

    Anna S netyAnna S nety16 днів тому
  • Уже не могууууу!!! Слюнки потеклимиии....

    Anna S netyAnna S nety16 днів тому
  • Ну молодец!!!! Все классно Браво Мне понравилось Готовлю их давно, но по другому Пекинская???? Интересненько, интересненько.... Попробуем...

    Anna S netyAnna S nety16 днів тому
  • Из чего делают соус.духовке сколько градусов ставить ,не сказали.

    Utkenova LailaUtkenova Laila16 днів тому
  • Ммм! Супер вкусно! Пока смотрела, капусту с фаршем потушила 😁

    Елена ДЕлена Д17 днів тому
  • Всегда в нашей семье утончали толстые прожилки листа. Моя бабушка 1896 года рождения была!

    АННААННА17 днів тому
  • Спасибо Вам за чудесный рецепт! 😌

    Xiaomi Xiaomi5aXiaomi Xiaomi5a17 днів тому
  • Все замечательно...а ножки можно молоточком отбить....но это все кто как умеет

    Татьяна ТихоноваТатьяна Тихонова17 днів тому
  • А Вася то покруче Костика будет!!!!!!

    Сергей ТракторСергей Трактор17 днів тому
  • Вася сырые голубчики у тебя

    PapkarPapkar18 днів тому
  • Говорят, что если в воду для размягчения капусты добавить уксус, то капуста потом не разваливается и голубцы останутся целыми.

    Alex SteinAlex Stein18 днів тому
  • Вы умничка, спасибо большое, приятно было послушать 😍😍😍

    Валя УзунВаля Узун18 днів тому
  • Я люблю с Савойской капустой. Фарш как вы готовите. Спасибо. Очень интересно вас слушать

    Татьяна ГригорянТатьяна Григорян18 днів тому
  • Капуста очень мягкая. Не вкусно получилось. Дделали.

    Галина ВоскобойникГалина Воскобойник18 днів тому
  • Очень понятно объясняет и просто , спасибо

    Светлана НиколаевнаСветлана Николаевна18 днів тому
  • Готовый фарш из магазина очень "вкусный" 😅особенно когда ты знаешь что в него подмешивают Мираторг, Горки, Белая птица и так далее, после индустриальной мясорубки (делается в основном на одних и тех же заводах, используется разная толщина головок, просто наклейки разные). Советую брать мясо и из него делать фарш.

    evetesterevetester18 днів тому
  • Неплохо, но слегка обжаренные на сливочном масле,а затем в соусе протушить,будут ещё вкуснее голубцы.

    Лидия УвароваЛидия Уварова19 днів тому
  • Респектище!!!Ваги видоси можно смотрела и ничего не готовими,Смотю и балдю,но обязательства приготовлені,спасибо Вам!!!

    Инга ДалматоваИнга Далматова19 днів тому
UKmate