МАКОВЫЙ ПИРОГ. НУ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!!!
#rawmid
Аэрофритюрница RAWMID Modern RMA-02
madeindream.com/aerofrityurnicy/aerofrityurnica-rawmid-modern-rma-02.html?
C 15 февраля по 09 марта у RAWMID распродажа всей техники!
По промокоду ALEXMILANA дополнительная скидка 5% к распродаже.
ПС мерцание дисплея - такая передача через камеру. В реальности все норм!
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com/recipes/deserty/makovyy-pirog/
______________________________________________________
❗АДРЕСА НАШИХ КОНДИТЕРСКИХ❗
📍 Аргуновская, 4
пн-вс 09:00-23:00
📍 Шереметьевская 85с1
пн-пт 10:00-19:30
сб-вс 10:00-21:00
заказ десертов
alexmilana.com/catalog/
______________________________________________________
I N S T A G R A M instagram.com/milana_melk/
I N S T A G R A M instagram.com/alexmilana/
W E B S I T E www.AlexMilana.com
Если бы было меньше разговоров, было бы лучше... Нет желания смотреть длинные ролики.
Добрый день, что делать если у нас нет такой плиты? А сковорода что не нагревается в вашей плите. что вы с пылу жара берёте её руками.
а рецепт тут не пишут?
Сделала,не взошло тесто(
Начинка суховата, в след раз сделаю в 2 раза больше и с белком. Мак лучше бы перемолола, так как он высыпался в процессе поедания пирога.
Какая вы очаровашка!✨🥰
МИлана можно сделать не в виде пирога а в виде рулета свернуть? тесто не потрескается?
Мака не пожалели, конечно)
Испекла пирог 2 дня назад. Рецепт простой и получилось вкусно. Пирог пропекся идеально, и мне показалось, что на следующий день он стал вкуснее. В следующий раз хочу добавить немного орех и цукатов, так как мне показалось, что чего-то не хватало в начинке, и может запарить мак предварительно, чтобы не добавлять столько сливочного масла. )) Спасибо за рецепт!
Здравствуйте. Приглашаю вас на мой канал - гадание на картах Таро. ukmate.info/first/RbaNndbgfbQo8H6fnbqO2Q Благодарю за поддержку 💐💐💐
Рецепт в копилочку! Быстро и вкусно...класс 😁🤞 с меня дружеский лайк👍 если будет время, заходите ко мне в гости🤝 буду рада😊
Здравствуйте. Приглашаю вас на мой канал - гадание на картах Таро. ukmate.info/first/RbaNndbgfbQo8H6fnbqO2Q Благодарю за поддержку 💐💐💐
У меня тесто получилось очень жидкое, пришлось добавлять ещё много муки
Здравствуйте. Приглашаю вас на мой канал - гадание на картах Таро. ukmate.info/first/RbaNndbgfbQo8H6fnbqO2Q Благодарю за поддержку 💐💐💐
Спасибо за вкусняшку,сделаю обязательно!!!!
Милана, здравстауйте！ А могли бы ВЫ дать несколько советгв по ценообразованию начинающим кондитерам на дому. Пожалуйста😫
Здравствуйте. Приглашаю вас на мой канал - гадание на картах Таро. ukmate.info/first/RbaNndbgfbQo8H6fnbqO2Q Благодарю за поддержку 💐💐💐
А помыть и проварить мак? Где только этот мак не побывал, сколько в нем пыли и грязи. Да и вообще начинка из проверенного мака будет нежнее.
Здравствуйте. Приглашаю вас на мой канал - гадание на картах Таро. ukmate.info/first/RbaNndbgfbQo8H6fnbqO2Q Благодарю за поддержку 💐💐💐
Много пафоса,дела мало. Отбивает интерес к просмотру.
Здравствуйте. Приглашаю вас на мой канал - гадание на картах Таро. ukmate.info/first/RbaNndbgfbQo8H6fnbqO2Q Благодарю за поддержку 💐💐💐
Не моё, сырой....
Здравствуйте. Приглашаю вас на мой канал - гадание на картах Таро. ukmate.info/first/RbaNndbgfbQo8H6fnbqO2Q Благодарю за поддержку 💐💐💐
АААА- Милана чудо!
Это невероятно вкусный пирог. Я думала, что будет обычный пирог с маком, как всегда суховатый.Но!!! Этот просто тает во рту. Нежный, сочный, мягкий, пористый, вкуснейший просто. Это любовь. Вот думаю попробовать с другой ещё начинкой...
Долгий разговор ни о чём!!!
Идеи у вас замечательные. Но рецептура, что вы пишите не точны.
А где запись рецепта? Смотреть неинтересно.
😍😍😍😍😍
А как же теперь?! - Пробитый мак или не пробитый?!
У мамы, естественно, была большая духовка, но она очень любила именно такую маленькую, выпечка была нежнее, современных "наворотов" тогда, конечно, не было.
Вкуснятина 😊👍 Ребята заходите ко мне в гости, подписывайтесь на мой канал у меня много всего интересного, а главное вкусного. 😊🥩🍕🍲🥗🥣
Милана,вы кудесница!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А мак мыть не надо??
Когда будем печь маковый пирог ?
Зачем покупать какой то непонятный прибор ?, если давно уже в современных духовках есть режим КОНВЕКЦИИ !
@Olga I Вы правы, дегидратция =сушка. Опять же в современных духовках есть функция "уменьшение влажности" не полная дегидратация, но очень помогает.
@Shoom Shoomich Причем здесь фритюр? 1.Фритюр, это метод приготовления в кипящем пищевом жире, конкретно 130-150 гр. А в этом приборе емкость для жира не предусмотрена. 2. В приборе не 2 вентилятора, а нагрев идет снизу и сверху и горячий воздух перемешивается! Вентилятор один! Точно так же работает и конвекция в современных духовках. Так что прежде чем писать чепуху, ознакомьтесь с принципом работы приборов.
духовка шляпа. фритюр мастхев. если не разбираетесь в чем смысл фритюра, то не страшно, но это ни одно и тоже и готовят они по разному...1 дело просто вентилятор что гоняет воздух по камере а другое дело 2 вентилятора что работают постоянно нагнетая и направляя раскаленный воздух непосредственно на продукт
dehydrate - обезводить, сушить. Дегидратор это сушилка
Готовим пирог иииии реклама печки пошла Меньше болтовни. Не утомляйте зрителя и так рекламы много.
Рецепт? Где?
А где рецепт под видео??🤔🤔 люблю начинку яблочное повидло + мак..) сюда подойдёт такая начинка?
Ссылка на рецепт есть в описании.
Смотрится аппетитно😍
Здравствуйте где указаны ингредиенты? В популярных комментах смотрела- там нет. В закреплённых комментах- тоже нет. В начале/ конце видео- и там их нет
Обожаю маковую выпечку😊😊😊
Средний слой в пироге вообще не поднялся. И выглядит неаппетитно.
Да это точно
Много пустоты.
Выпечка с маком в топе вкусностей.Милана,както округлела на лицо,может и пуговицы не застегнуты не случайно 🤔😏Как то даже красивее стала девушка по виду.
Я тоже смотрю второе видео и почему-то кажется что малышок в пути )
Вы невероятные 🥺🥨💓💓💓
С праздником всех мужчин! Приглашаю всех на ☕🍰🤝📝
Супер как я люблю, начинки больше чем теста💜. Ваш танец просто 👌
Спасибо за рецепт, мой муж обожает пироги с маком а я не умею их печь...но сейчас уже поставила тесто на расстойку, надеюсь у меня получится🙂😘
@Liudmila Efimova нет...тесто не получилось и начинка тоже..видимо у нас другие продукты...
Получилось?
Миланочка спасибо за вкуснейший пирог!!💖🌷
А где рецепт под видео..???
блин почему я на диете!!! Но после я сделаю обезательно!!!
Это неудача. Для макового пирога тесто должно быть плотнее, так как начинка тяжёлая. Да, и толщина должна быть меньше. Пирог явно не пропёкся. Да, и маковую начинку всё таки надо было варить и перемолоть, перетереть. Вкус мака бы раскрылся. А так это всё равно, что кушать орехи в скорлупе. Но, ничего. Ваш позитив всё побеждает.
Согласна полностью .
Мак для выпечки обязательно пропарить надо, а так он сухой
Как всегда отличный рецепт👏каждый допечет сам👈 Поздравляю Алексея и всех мужчин с праздником 23 февраля😊Какими бы ни были ваши желания - пусть они сбудутся!!! ✨ Какими бы ни были ваши планы - пусть они все свершатся!!! 🔥 Какими бы ни были ваши близкие - пусть у них у всех будет всё хорошо!!! 👪 Каким бы ни было ваше здоровье - пусть оно будет крепче!!! 💪 Какой бы ни была ваша любовь - пусть её будет больше!!! 💖 Каким бы ни было ваше настроение - пусть оно будет ещё лучше!!!😉
Миланочка, можно маленький совет? Добавляйте в маковую начинку яичный белок - он будет держать начинку, чтобы она не растекалась.
Կտցրած
Անգրագետ
Դեբիլ
Мак предварительно нужно промыть, он очень грязный. И вообще в начинку для пирога мак отваривают.
@Ольга Пантелеева Готовьте так ,как считаете нужным.
@Снежана Анискина этот огород называется - магазин, не слышали такое?)))
@Аня Патренкина А Вы попробуйте его промыть и сами увидите какой он грязный. И еще в каком огороде интересно есть столько мака🤣🤣🤣
Это мак кондитерский , он уже обработан, другое дело если он с огорода или без надписи кондитерский
Какого размера форма? Привет из Германии
Доеду до Москвы. Хочу к Вашему кафе добраться. Поместите адрес с "привязкой".
Неужели навигатор не работает и адрес не вбить??
До ужаса много лишних слов.
Нет, извините,не пропеклось
Фритюрница конечно не айс
классная фритюрница, у меня дома такая же один в один, работает быстрее духовки и просто потрясающее вкусное получается в ней мясо и пироги. Пришел домой вечером. Быстро всёзакинул и лежись себе отдыхаешь. Летом на дачу её возьму.
Мака очень много. Лучше маковый рулет печь.
Реклама аэрофритюрницы. Рецепт очень неудачный.
И всё-то Милана не просто ЛЮБИТ, а только ОБОЖАЕТ! И отважно трескает непропекшийся пирог с сухим маком. Чего не сделаешь за бабки, тем более за ХОРОШИЕ БАБКИ?
Не могу устоять,буду печь.Рецепт потрясающий ,а пирог обалденный!👍🥰😊
удочерите меня, мне всего 26 лет😫
Вот я тоже, мак моя - прелесть👍
Вкусно!Спасибо за рецепт!Только мне кажется сдобы надо не три слоя ,а два,а мака один- посередине в иом же количестве.Потому,что маковый слой асё ровно продавливается в середину,он тяжелее теста,а если теста слой будет чуть толще,мак останется ровно посередине!))
Дегидратор это удалитель влаги. Перед записью нужно немного подготовить текст.
Не все то, что быстро, хорошо. Тесто должно ходить столько, сколько положено. Иначе это так, фаст фуд. Машину отрекламировали. А Что- же посте снялись сказать, сколько она стоит для покупателей. Для Вас, бесплатно, ясен палец. К слову, а пирог то не удался. 🤪
Что не удалось в пироге?
@Mascha Mascha ну, почему же не добрая? Справедливости ради, рецепт скомканный, - кому надо идите на мою страницу и смотрите. Так? Это присуще практически всем владельцам бизнеса. Подробно рекламируют, а остальное коротенько. Девушка забавная, конечно, спорить не буду. Но если просто посмотреть ролик, начинающие мало что поймут. Я с опытом. Вот и возмушаюсь. Ничего личного.
по-моему, всё получилось. Она всё показала
почему вы такая не добрая?
Без записи рецепта смотреть не интересно, к сожалению
Вы что не понятливая? Там есть ссылка. Нажимаете и..... вуаля,сразу открывается рецепт. Сохраняйте,записывайте,распечатывайте. Так просто...🤦
Рецепт у них на сайте
Рецепт же в описании к видео
Алекс и Милана, огромное спасибо за рецепт! Все получилось! Быстро и очень вкусно!!!
Умница, Детка!
❤💋❤💋❤💋❤
Извините, почему Вы не пишете рецепт под видевом? Это намного удобнее для подписчикам
Под видео есть ссылка куда переходить,посмотрите..
Средний пласт лишний
А мак какой фирмы лучше брать? Обычно у меня он дубовый получается😅
Путем Григорий, по-моему 😆😆😆😄😄
Нормально, Григорий- отлично, Константин!
Выпуск больше напоминал рекламу , ну а Милана как всегда прелесть
Мак нужно как минимум запаривать кипятком , потом ещё лучше поварить с молоком
@Алиса На дуршлаг три слоя марли и дать постоять. Вместо марли использую стерильные марлевые салфетки. После использования не стираю, сразу выкидываю. Варю мак впрок на пирога 3-4. Оставшуюся начинку порционно замораживаю. Свойств не теряет.
@Алиса через сито или марлю
все правильно пишете, но вот у меня вопрос - как потом отцедить жидкость после проваривания в молоке???
Впечатление, что пирог таки не пропекся внутри, а сверху начал уже подгорать. Мак надо готовить предварительно. Сам себя не похвалишь - никто не похвалит. Да, Миланочка?
Блин, Милана! Я сейчас слюной захлебнусь!Как же я люблю маковую начинку в выпечке😍😍😍Спасибо за рецепт и удачного дня! Алексея с наступающим праздником!
сплюнь слюну, не мучайся так.
Благодарю ,вы умница и КРАСАВИЦА! Всего Вам самого самого наилучшего!
Миланочка, мне кажется Вы скоро станете мамой!
Девочки, как поляки пекут маковую и творожную выпечку, я лучше ни на вид, ни на вкус не пробовала, уж мастера что надо..
@zuzulca zuzulca 🐣🐔🍾🍷🌎❤
@Lora Grigoryan Милая Лора, согласна с Вами! И не только учимся, но и получаем позитивную энергию от светлых доброжелательных людей!)
@zuzulca zuzulca Милая моя Деля, мы все учимся друг у друга, это прекрасно быть любознательным и дерзать, стремиться к успеху!
@Lora Grigoryan Спасибо Вам большое! Обязательно посмотрю! Как много полезной информации можно почерпнуть в комментариях!))) С уважением, Деля
@zuzulca zuzulca На Здоровье и Удачу! Если интересуетесь выпечкой и красивыми изделиями посмотрите каналы; Moroccan Cuisine, Algerian Sweets, Cooking with Alia, Samira tv, там много интересного и полезного! С Уважением Лора
Очень не удобно, что нет рецептов под видео.
@Алиса А не грубить не получается?
влом ткнуть на ссылку?
Милана.ты.такая.омница.малинкая.даудалинкая.ты.очень.много. Знаеш.ты.очень.умная.как.можно. Таком.возрости.все.знать.сша.
Обожаю ваш канал! Постоянно готовлю по вашим рецептом, ни разу не пожалела! Спасибо за рецепт, за позитив и хорошее настроение! Вы молодцы!🥰🥰🥰
Друзья мои, я от вас в восторге1 Вот мне интересно, как это Миланка вкусно печет, вкусно кушает, уж слюнки текут и при этом остается хрупкая и стройная! ЗАВИДУЮ! Тоже так хочу!
Ты вправду такая глупая или прикидываешься непонятно для чего/кого?
Миланочка большое спасибо за рецептик ☺ Люблю печь маковый рулет, а теперь можно спечь пирог 😉
рецептик, рулетик, сюсечки-мусечки, сопельки-слюнявчики. Ах.
Спасибо. У вас хорошие рецепты. Готовила не один. Но вот сейчас ссылки на рецепт не открываются. Можете, ПОЖАЛУЙСТА, писать и под видео КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ??!
@Людмила С.У меня не открывается. Потому и пишу. И уже не один рецепт. Раннее открывались.
Всё открывается, даже с телефона...
Столько всего повторяла наверно раз 20 разных рецептов с вашего сайта и никогда не получилось (((( с
Ну это просто поразительно! Я, конечно, муссовую тему не пробовала, но лучшие рецепты многих сладостей взяты мной и знакомыми именно у Миланы с Алексеем. А пиццу стали делать только благодаря легкости и тонкости и лайфхакам ребят.
Надо было остановиться на пятом рецепте :)
А с других сайтов получается?
Дегидратация - обезвоживание.
Пирог некрасивый,кривой,начинка выползает,как его есть,непрофессионально
Несколько раз пыталась посмотреть что то,но эта предварительная болтовня так раздражает,что до самого смысла никогда не досмотрела
Милан, расскажи пожалуйста с чего начинался твой путь в кондитерке? Может быть посоветуешь какую-то литературу? Хочу разобраться в азах а не только готовить по готовым рецептам. Буду очень благодарна
@Ирина П в самых ранних видео найдете ответ, у них даже есть одно, где на вопросы отвечают, и пара стримов
@Татьяна Татьянская да, поэтому и интересно 🙂
Милана любитель, у нее нет спец образования, Это Алексей профессиональный повар
кулинарное училище и никаких проблем.
Ура! У вас уже миллион подписчиков!!!! Поздравляю!!!!
Все очень здорово рассказываете, вкусно)) только одного не пойму, как по вашим рецептам готовят, ведь вы не даёте количество ингредиентов? Или это только я так не умею 😅?
Я делаю все на "глазок". Стака саха уж ведром не перепутаете..
В описании есть ссылка на рецепт:)
❤❤❤❤❤👍👍👍👍🌹🌹🌹
Кто эти люди кто ставит дизлайки!? Обожаю тебя Милана и твои рецепты🌷🌷🌷
Как минимум те, кому лень кликнуть 1 раз по ссылке в описании 🤫😉
Миланочка я недавно у вас подписана .Теперь смотрю вашу готовку .Мне нравиться Ваши наполеон вот этот пирог и много другие изделия .Вы молодец и рецепты ваши нравятся Все просто доступно и по-домашнему Вы супер
Скажите, а как маковая начинка после выпечки? Не сухая? Какой консистенции должна быть она до выпечки? Делала мак всегда с творогом так там влаги было всегда достаточно, а тут только мак и масло, вот и сомнения у меня..Кажется что будет сухим пирог если не добавить в него влаги в начинку, я не люблю сухой мак.
АбАлдееееееть!!!!!